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Accueil

Chers visiteurs !

A deux pas de la mer, sous des oliviers centenaires, vous pouvez profiter de la terrasse presque toute l'année et lorsque la température se rafraîchit, d'une salle chaleureuse où Edwige se fera un grand plaisir de vous accueillir !

Le Chef Damien Arnaud vous prépare une cuisine méditerranéenne à base de produits de saison. Venez découvrir notre carte et notre formule à l'ardoise à 23 € !

Tickets Restaurant acceptés uniquement le Midi sur la Formule du Jour à 23€

Le restaurant est fermé dimanche et lundi.

Nous rappelons à notre aimable clientèle que nous ne prenons aucune réservation faites par mail.
Merci de votre compréhension.

Vous pouvez offrir à vos proches un repas au restaurant sous forme de bon cadeau !

Foie gras a emporter à 120 €/Kg.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Le menu

Menu de la Corniche

Lentilles vertes servies tièdes, œuf parfait et jambon cru.

Ou
L’envie du moment.
Ou
Truite fumée au bois de romarin par nos soins, combava et fenouil en salade.

********

Filets de rouget cuits à la plancha, potimarron et boudin noir, jus au vin rouge.
Ou
Notre suggestion.
Ou
Pavé de venaison mariné au genièvre puis rôti, polenta aux cèpes.

 

********

Une pomme farcie aux fruits secs cuite au four, caramel au beurre salé.
Ou
Notre gourmandise.
Ou
Notre île flottante, praliné et citron vert.

37,00€

La carte

Entrées

Foie gras de canard au muscat, chutney de fruits de saison, toasts tièdes. 19€

Vous pouvez l’accompagner d’un verre de Tariquet  4€.

Noix de Saint Jaques rôties, salade de légumes crus, avocat. 20€

Escargots de Bourgogne, petit épeautre crémeux, éclats de noisette.14€

Asperges vertes de la ferme Cupif, œuf dit « parfait » parmesan et crème de morilles. 20€

L’envie du moment. …€

Croustillant de pied d’agneau, coulis de persil et vinaigrette aux coques. 13€

Poissons

Homard rôti, ravioli aux herbes potagères, bouillon mousseux.

Le demi   27€

Entier      39€

Le poisson du moment cuit entier, légumes de saison, vinaigrette vierge. 32€

Tronçon de lotte rôti, purée de fèves à la menthe, sauce aux épices douces. 28€

Notre suggestion. ..€

Viandes

Le ris de veau rôti, céleri rave comme un risotto, jus au beurre noisette. 30€

Pigeon rôti aux olives, premiers légumes de printemps. 30€

Filet de bœuf rôti aux morilles, pommes de terre rissolées. 30€

Carré d’agneau aux gousses d’ail, purée d’artichauts, jus à la fleur de thym. 30€

 

Toutes nos viandes sont d’origine Union Européenne

Desserts

Mousse tiède au chocolat, éclat d’amandes grillées, sorbet. 8€

Un mi-cuit au chocolat noir, sorbet framboise. 8€

Baba au rhum, crème fouettée et raisins marinés. 9€

Les fromages de chèvre de la ferme du Fayet et bouquet de salade à l’huile d’olive. 8€

Crémeux citron, sablé et meringue, sorbet agrumes. 8€

Assiette de glace et sorbet faits maison. 8€

Notre gourmandise. ...€

 

Nos prix sont nets, taxes et services compris.

Les Vins

Galerie Photos

Actualités

Article paru dans un supplément de La Provence en Octobre 2009 intitulé
' Les 35 Bonnes Tables en Provence', rédigé par Pierre Psaltis.

Le Gault et Millau 2010 est sorti : Roche Belle y figure avec 2 Toques.

Contact

Pour vos réservations, merci de nous contacter uniquement par téléphone.

ROCHE BELLE

Adresse : Corniche du Liouquet - 13600 La Ciotat
Téléphone
: 04 42 71 47 60

Fermé le : Dimanche, Lundi
Cuisine : du Marché, Méditerranéenne

Budget : ± 40 €EUR €
Modes de payement : Carte bleue, VISA, American Express, Mastercard, Ticket Resto

Commodités : Parking, Terrasse, Cave à vins

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Avis

Pour Damien et Edwige Arnaud de la part de Bernard et Nicole (5 / 5)

Bernard, Gémenos


CLIENTS DEPUIS LES PREMIERS JOURS nous n'avons jamais été déçus.L'accueil est amical,les tables dressées confortablement;le cadre chaleureux.
La cuisine de Damien Arnaud est un délice de saveurs inventives et savoureuses.On ne quitte pas la table avec un "petit creux" à l'estomac!!!
La carte des vins est au niveau des mets.
Grands voyageurs et gourmets: nous pouvons comparer aisément.Le rapport qualité-prix est incomparable.
Nous y retournons pour la Saint Valentin.

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(5 / 5)

Bernard, Gémenos


C'est tout simplement parfait!!!

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(3,8 / 5)

renaud,


Un cadre enchanteur, à deux pas d'une petite calanque, une cuisine simple et très bien exécutée, un risotto juste parfait par exemple, des tarifs correct, une carte des vins de belle facture, un accueil irréprochable... au final une bonne adresse même si l'ensemble ne dégage pas chez moi un coup de coeur, le roche belle reste une de mes adresses favorites dans le coin

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(4,8 / 5)

André,


Tout à fait en accord avec les appréciations précédentes.
Nous y avons passé la soirée du 31 décembre 2010 donc dîner de fête, tout était parfait ; c'était notre troisiéme visite dans l'établissement.

seul petit bémol : la carte des vins est un peu sommaire , mais ce n'est qu'un détail .Bravo à nos jeunes amis .

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(5 / 5)

Maxime,


Pour cette soirée du 28 décembre 2010, nous avons fait un excellent repas au menu, à la fois léger et original. Le filet de bar aux salsifis était parfait ainsi que le mille feuilles du dessert.
La carte des vins est astucieusement présentée et facilite le choix.
Ambiance sereine et service efficace et souriant. Une trés bonne soirée.

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(5 / 5)

Jacqueline,


Excellent rapport qualité prix le midi avec la suggestion a 20? entrée plat dessert. Succulent. A recommander sans modération.

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